Wszystkie hotele, motele, pensjonaty, kempingi, pola namiotowe czy gospodarstwa agroturystyczne w Polsce muszą odpowia-dać określonym w przepisach wymaganiom. Hotele, motele i pensjonaty są znakowane gwiazdkami (od jednej do pięciu), kempingi i pola biwakowe także dostają gwiazdki, ale od jednej do czterech. Natomiast schroniska i domy wycieczkowe są oznaczone cyframi rzymskimi od I do III. Porządku pilnuje marszałek województwa, który sprawdza, czy dany obiekt oferuje wymagany przepisami standard oraz czy wła-ściciele przestrzegają określonych norm. Nazwy takie, jak: hotel, motel, pensjonat, podlegają ochronie prawnej. Przedsiębiorcy, których obiekty nie spełniają określonych w przepisach wymagań (np. sanitarnych lub przeciwpożarowych), a przez to nie mają zezwolenia marszałka województwa, używają innej nazwy, np. hotelik, motelux. Takie miejsca mogą funkcjonować według widzimisię właściciela i pracowników.
Znaczenie gwiazdek
Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów podpowiada, czego powinni oczekiwać hotelowi goście i jak postępować, gdy w danym obiekcie nie są przestrzegane obowiązujące standardy. W hotelach i motelach trzy-, cztero- i pięciogwiazdkowych w każdym pokoju musi być łazienka, w przypadku zaś pensjonatów tylko w tych, które mają cztery lub pięć gwiazdek. Cztero- i pięciogwiazdkowe hotele oraz wszystkie motele muszą zapewnić klientowi parking strzeżony, garaż strzeżony bądź strzeżone miejsce parkingowe. Powierzchnia pokoju dwuosobowego w hotelu pięciogwiazdkowym wynosi minimum 18 mkw. (w jednogwiazdkowym 10 mkw.), łóżko dwuosobowe powinno mieć wymiary przynajmniej 140 x 200 cm. W pokoju musi się znajdować szafa, co najmniej dwa fotele lub kanapa, lampka nocna i szklanki. Pościel powinna być zmieniana codziennie lub na życzenie. Hotel, motel i pensjonat trzy-, cztero- i pięciogwiazdkowe muszą akceptować płatność kartą płatniczą. Kempingi powinny zapewniać całodobowy dozór. Urządzenia sanitarne muszą być zlokalizowane nie dalej niż 100 m od miejsca noclegu. W kempingu czterogwiazdkowym wymagany jest jeden natrysk z ciepłą wodą przez całą dobę na 50 osób, a w jednogwiazdkowym – jeden natrysk na 100 turystów bez konieczności zapewnienia ciepłej wody bieżącej.
Jeśli hotel stoi za daleko od morza
Z danych Krajowego Rejestru Długów wynika, że kondycja branży usług noclegowych w Polsce nie jest najlepsza. Niektórzy hotelarze oszczędzają na swoich gościach, dlatego warto być czujnym i sprawdzać miejsca przed wyjazdem. Trzeba pamiętać, że niezgodny z opisem czy wcześniejszymi ustaleniami pokój albo usługę można zareklamować, powołując się na przepisy kodeksu cywilnego. Jeśli np. pokój różni się od zamówionego lub hotel położony jest dalej od morza, niż deklarował sprzedawca, można złożyć reklamację. W takiej sytuacji należy jak najszybciej poinformować właściciela obiektu o nieprawidłowościach i wyznaczyć termin, np. na naprawę usterki, wymianę wyposażenia czy zamianę pokoju. Jeżeli przedsiębiorca nie usunie wady w wyznaczonym przez nas czasie lub nie jest to możliwe z innych przyczyn – mamy prawo żądać zmniejszenia ceny, a w ostateczności odstąpić od umowy i zażądać zwrotu zapłaconej kwoty. Odstąpienie od umowy jest możliwe, jeśli wada jest istotna. Bezpłatną pomoc dotyczącą złożenia reklamacji można uzyskać, kontaktując się z rzecznikiem konsumentów, z Inspekcją Handlową czy z Federacją Konsumentów.
Co dziesiąty ma kłopoty finansowe
Branża usług noclegowych w Polsce liczy niemal 10 tysięcy obiektów. Z danych Krajowego Rejestru Długów wynika, że do rejestru jest wpisanych ponad 1100 obiektów noclegowych, zatem problemy z płynnością dotyczą co dziesiątego przedsiębiorstwa świadczącego usługi noclegowe. Ich zadłużenie wynosi w sumie ponad 31,6 mln złotych. W ciągu trzech ostatnich lat liczba zadłużonych obiektów związanych z zakwaterowaniem wzrosła ponad dwukrotnie. W 2012 roku problemy ze spłatą należności wobec kontrahentów miało 501 obiek-tów noclegowych, w 2015 roku jest to już 1091. Na pieniądze od hotelarzy czekają głównie branże handlowa i finansowa, a ta ostatnia jest najczęściej ich wierzycielem. Firmy finansowe – najczęściej banki i firmy leasingowe – mają do odzyskania ponad 11 mln zł. Zaległości wobec handlu są dużo niższe, ale i tak wynoszą ponad 3,6 mln zł. Wśród wierzycieli są także firmy przemysłowe, które mają do odzyskania niemal 2,5 mln zł, i budowlane – 2,03 mln zł. – Średnie zadłużenie obiektów noclegowych notowanych w Krajowym Rejestrze Długów wynosi 28,96 tys. złotych. Wyższy standard przekłada się na wyższe koszty prowadzenia działalności, a więc także wyższą kwotę ewentualnego zadłużenia. Na przykład hotele, motele i pensjonaty o wyższym standardzie za codzienne sprzątanie pokoi zalegają swoim wierzycielom średnio ponad 40 tys. zł, podczas gdy pola kempingowe – 15,8 tys. zł, a właściciele kwater prywatnych – 14 tys. zł – mówi Adam Łącki, prezes zarządu Krajowego Rejestru Długów.
Sezonowość mniej dotyka gór
Duży wpływ na kondycję branży usług noclegowych ma nierównomierny popyt na usługi i sezonowość. Lepiej radzą sobie obiekty w górach, gdzie sezon trwa praktycznie cały rok niż nadmorskie hotele i pensjonaty. Poza tym branża też ma problem z nierzetelnymi płatnikami. Zaległości wobec właścicieli firm oferujących usługi noclegowe wynoszą ponad 45 mln zł. – Problemy z płynnością często wynikają ze złego zarządzania, np. nieprzewidywania sytuacji, w której przy zerowym obłożeniu obiektu koszty utrzymania obiektu są duże, albo słabej promocji czy źle przygotowanej oferty, ale też z powodu nierzetelnych klientów, którzy nie płacą za otrzymane usługi. Właściciele polskich hoteli, moteli, pensjonatów, gospodarstw agroturystycznych czy pól kempingowych mają 4848 dłużników, którzy są im winni w sumie ponad 45,63 mln zł. Najczęściej dłużnikami są firmy, które mimo skorzystania z usług noclegowych czy konferencyjnych z różnych przyczyn nie płacą za nie.
– Dlatego tak ważne jest, by prowadząc jakikolwiek biznes, pamiętać o tym, by sprawdzać kontrahentów i współpracować z rzetelnymi firmami, które zawsze płacą. Taka postawa pomoże uniknąć finansowych tarapatów – mówi Waldemar Sokołowski z Rzetelnej Firmy.